Portfolio Items

35

Estudo nutricional dos edulcorantes no chocolate

34

Intervenção Escolar para Melhorar a Qualidade Alimentar dos Lanches da Manhã: Um Protocolo de Estudo

34

Impacto das medidas de contingência adotadas durante a COVID-19 no setor da Alimentação Coletiva e Restauração

34

Quais são as perspetivas de académicos de Nutrição em projetos com a indústria de alimentos?

34

Padrão de utilização de aditivos alimentares em produtos lácteos fermentados e alternativas vegetais: um caso de estudo de uma empresa de retalho alimentar nacional

33

Índice Inflamatório da Dieta em indivíduos com sucesso na gestão do peso: associação com indicadores de comportamento alimentar e depressão

33

Associations between sarcopenia and undernutrition in Brazilian older adults, using five cut-off points for muscle strength

33

Food safety climate and knowledge about food safety in Portuguese higher education food service units

33

Erratum: Analysis of the supply of micronutrient-fortified foods in Portugal

32

Modelos de gestão de oferta alimentar em refeitórios escolares do Alto Minho – comparação no âmbito do projeto P0DE