Nutrição e Imunidade do Atleta

Athelete Nutrition and Immunity

Sara Casado, Ana Faria e Helena Loureiro

Acta Portuguesa de Nutrição 2021, 26, 74-78 , https://dx.doi.org/10.21011/apn.2021.2611

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Resumo

A nutrição tem a aptidão de contribuir para o bom desempenho dos atletas, e é neste aspeto que os suplementos nutricionais requerem uma consideração especial como estratégia nutricional. O exercício representa um importante desafio para a homeostase corporal global, com respostas imediatas e adaptativas a nível celular e sistémico. Desta forma, os nutrientes desempenham um papel importante na regulação de processos que vão desde a produção de energia até à criação de novas células e proteínas. A disponibilidade de nutrientes contribui para diferenças marcadas em funções como apoio ao sistema imunitário e a redução do stress oxidativo e inflamação, e em alguns casos pode melhorar o desempenho desportivo.

O objetivo deste artigo é realizar uma revisão sistemática sobre o impacto da nutrição na imunidade do atleta.

Evidências sugerem que a dieta do atleta é um modulador da sua imunidade, porém, os mecanismos de ação ainda não estão bem definidos na literatura.


Abstract




Nutrition has the ability to contribute for good performance in athletes, and it is in this aspect that nutritional supplements require special consideration as a nutritional strategy. Exercise represents a major challenge to global body homeostasis, with immediate and adaptive responses at the cellular and systemic level. Thus, nutrients play an important role in regulating processes ranging from energy production to the creation of new cells and proteins. Nutrient availability contributes to marked differences in functions such as immune system support and the reduction of oxidative stress and inflammation, and in some cases can enhance sports performance.


The objective of this article is to perform a systematic review on the impact of nutrition on athlete's immunity.


Evidence suggests that the athlete's diet is a modulator of his immunity, however the mechanisms of action are not well defined in the literature.





 





Palavras-chave: Exercício, Imunidade, Imunonutrição, Nutrição, Sistema imunitário