Impacto do Projeto RODA na Redução Do Desperdício Alimentar Escolar: Um Estudo Experimental
The Impact of Project RODA on Reducing Food Waste at School: An Experimental Study
Pág. 06-10 | Duarte Vidinha, Daiane Moura, Cláudia Nunes, Ana Luísa Brito, Ana Solá, Filipa Ferreira, Patrícia Grelha, Bernardo Rosa e Maria Luz
Monitorização do Desperdício Alimentar: Análise de Dados e Estratégias Sustentáveis em Restauração Coletiva
Monitoring Food Waste: Data Analysis and Sustainable Strategies in Institutional Food Services
Pág. 12-17 | Ana Sofia Santos, Ana Rita Henriques, Catarina Pirata, Marisa Anacleto, Patricia Olas e Raquel Costa
Perceção dos Consumidores sobre a Alimentação Coletiva em Portugal
Perception of Consumers about Portuguese Food Service
Pág. 18-25 | Carmen Costa, Cláudia Viegas e Ada Rocha
Relevância do Eixo Microbioma Intestinal-Coração na Saúde e na Gravidez
Gut Microbiome-Heart Axis Relevance Across Health and Pregnancy
Pág. 26-32 | Maria Almeida, Juliana Morais, Ana Ferreira e Isabel Miranda
Dieta restrita em FODMAPS: potenciais benefícios da sua aplicação na Fibromialgia, Endometriose e Cólica Infantil
The Low-FODMAP Diet: Potential Benefits in Fibromyalgia, Endometriosis, and Infantile Colic
Pág. 34-39 | Mara Aguiar e Cidália D Pereira
Recomendações Nutricionais para Dietas Vegetarianas: Revisão Narrativa de Pareceres Oficiais
Nutritional Recommendations for Vegetarian Diets: a Narrative Review of Official Position Papers
Pág. 40-46 | Andressa Raquel Alves Rodrigues, Yuko Ono, Alícia Cardoso Lima e Andréa Suzana Vieira Costa
Iodo – da Descoberta à Suplementação
Iodine – from Discovery to Supplementation
Pág. 48-52 | Joana Barros, Beatriz Pereira, Catarina Santos, Carolina Neves, Samuel Bernardino e Rui Jorge
Perturbação de Compulsão Alimentar e Depressão: Eficácia da Terapia de Reprocessamento Generativo
Binge Eating Disorder and Depression: Efficacy of Generative Reprocessing Therapy
Pág. 54-57 | Cátia Vanessa Mota Pinto Ribeiro, Jair Soares dos Santos e Juliana Bezerra Lima-Verde
