Formação Académica
Pós-Doutoramento pela Cátedra Unesco em Bioética da Universidade de Brasília
Doutora em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Brasil.
Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas
Licenciatura em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina
Cargos relevantes
Conselho Regional de Nutricionistas
Conselheira de 2006-2012
Coordenadora estadual da Comissão do Novo código de ética de 2017-2018
Sociedade Brasileira de Bioética regional Paraná
Diretora Científica
Atividade Profissional
Docente colaboradora no Mestrado em Ensino de Ciências da Natureza da Universidade Federal de Rondônia desde de 2022
Docente do Mestrado em Bioética da Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Docente visitante no Doutorado de Humanidades da Universidade Católica de Moçambique de 2018-2021
Desenvolve pesquisas nas áreas de alimentação e nutrição, direitos humanos, saúde pública, ética, e populações vulneráveis
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Academic education
Post-Doctorate by the Unesco Chair in Bioethics at the University of Brasília
PhD in Health Sciences from the Pontifical Catholic University of Paraná, Brazil.
Master’s Degree in Food and Nutrition from the State University of Campinas
Degree in Nutrition from the Federal University of Santa Catarina
Relevant positions
Regional Council of Nutritionists
Counselor from 2006-2012
State Coordinator of the New Code of Ethics Commission 2017-2018
Brazilian Society of Regional Bioethics Paraná
Scientific Director
Professional activity
Collaborating professor in the Master’s in Teaching of Natural Sciences at the Federal University of Rondônia since 2022
Professor of the Masters in Bioethics at the Pontifical Catholic University of Paraná
Visiting Professor at the Doctorate of Humanities at the Catholic University of Mozambique from 2018-2021
Develops research in the areas of food and nutrition, human rights, public health, ethics, and vulnerable populations
