Ana Faria

Ana Catarina Vaz Pinheiro de Furtado Faria, Nutricionista, concluiu a licenciatura em Ciências
da Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em
Outubro de 2005, tendo obtido o mestrado em Nutrição Clínica na Faculdade de Medicina da
Universidade de Coimbra em Maio de 2011 e concluído o doutoramento em Nutrição Clínica na
Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em Setembro de 2017.
Dedicou grande parte do seu percurso profissional à Nutrição Clínica, nomeadamente na área da
Pediatria, no Hospital Pediátrico do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra,
cumulativamente com atividade docente em licenciaturas da sua área de formação. Desde
Novembro de 2018, encontra-se com dedicação exclusiva ao ensino superior politécnico como
Professora Adjunta Convidada do Departamento de Dietética e Nutrição da Escola Superior de
Tecnologia da Saúde de Coimbra.