Perfil de Suplementação Antes e Durante a Gestação: Estudo de Acompanhamento na Ilha do Faial
Supplementation Profile Before and During Pregnancy: a Follow-Up Study in The Faial Island
Pages 6-9 | Frederico Viveiros, Rui Poínhos and Cláudia Afonso
Rotulagem Nutricional dos Alimentos Pré-embalados: Opiniões e Sugestões dos Profissionais da Área Alimentar e Nutrição
Nutrition Labelling on Prepacked Foods: Opinion and Suggestions of Portuguese Food and Nutrition Professionals
Pages 10-16 | Daniela Vareiro, Bela Franchini, Bruno MPM Oliveira and Maria Daniel Vaz de Almeida
Referencial de Critérios para Checklist de Avaliação da Sustentabilidade em Restaurantes
Criteria Referential to Evaluation Checklist of Sustainability in Restaurants
Pages 18-30 | Helena Real, Sílvia Soares, Cristina Ferreira, Luisa Marques and Teresa Fonseca Gonçalves
O Papel do Nutricionista na Restauração Comercial
The Nutritionist's Role in Commercial Restaurants
Pages 32-36 | Francisco França, Mariana Rei, António Melo and Duarte Torres
Cultura de Segurança dos Alimentos: Conceito e Elementos Para a Prática dos Profissionais que Atuam em Empresas do Setor Alimentar
Food Safety Culture: Concept and Elements for The Practice of Professionals Working in Food Companies
Pages 38-44 | Júlia Bregolin, Laís Zanin, Elke Stedefeldt and Janaína Venzke
Alimentação à Base de Plantas: uma Revisão Narrativa
Plant-Based Diets: a Narrative Review
Pages 46-52 | Miguel Lima, Rui Costa, Jorge Lameiras and Goreti Botelho
Nutrição Entérica e Alimentos para Fins Medicinais Específicos na Idade Pediátrica: Realidade Atual
Enteric Nutrition and Food for Specific Medical Purposes in Pediatric Age: Current Reality
Pages 54-59 | Diana e Silva, Marta Rola, Ana Barreira Lopes, Maria do Céu Monteiro, Paula Guerra and António Guerra
Fórmulas de Nutrição Entérica e sua Aplicabilidade em Idade Pediátrica
Enteral Nutrition Formulas and their Applicability in Pediatric Age
Pages 60-69 | Diana e Silva, Marta Rola, Ana Barreira Lopes, Maria do Céu Monteiro, Paula Guerra and António Guerra
Influência do Metilmercúrio no Crescimento e Desenvolvimento Fetal
Influence of Methylmercury on Fetal Growth and Development
Pages 70-73 | Carla Mustra, Jessica Rodrigues, Natale Teixeira, Sílvia Gariso and Ana Baltazar
Nutrição e Imunidade do Atleta
Athelete Nutrition and Immunity
Pages 74-78 | Sara Casado, Ana Faria and Helena Loureiro
HIGHLIGHTS da Suplementação de Vitamina D nos Doentes com COVID-19 – Revisão da Evidência Científica
Highlights of Vitamin D Supplementation in Patients with COVID-19 - Review of Scientific Evidence
Pages 80-84 | Catarina Li, Inês Gamboa Henriques and Marisa Cebola
Os Hábitos Alimentares Durante o Primeiro Confinamento Derivado da Pandemia Provocada pela COVID-19 – Revisão da Literatura
Eating Habits During the First Confinement Caused by The COVID-19 Pandemic - Literature Review
Pages 86-89 | Inês Alexandra Figueiredo de Almeida, Miguel José Correia Fialho, Maria João Campos and Angelina Pena
Desenvolvimento das Versões Portuguesas dos Questionários FRAIL Scale e SARC-F: Ferramentas de Rastreio Para a Fragilidade Física e Sarcopenia
Development of The Portuguese Versions of FRAIL Scale and SARC-F: Screening Tools for Physical Frailty and Sarcopenia
Pages 90-94 | Ângela Faria, Ana Rita Sousa-Santos, Joana Mendes, Ana Sofia Limas de Sousa and Teresa F Amaral
