Efeito da Pastagem versus Sistemas de Alimentação Convencionais na Composição de Leites Produzidos em Portugal
Effect of Pasture versus Conventional Feeding Systems on the Composition of Milk Produced in Portugal
Introdução: O leite de vaca é amplamente consumido e considerado essencial para a dieta de milhares de milhões de pessoas em todo o mundo. A concentração de ácido linoléico conjugado…
