Estratégias nutricionais para perda de peso em atletas de judô e jiu-jitsu

Resumo

Atletas de desportos de combate recorrem com frequência a manipulação do peso corporal antes do combate, procurando uma vantagem competitiva contra seus oponentes. Com o intuito de manipular o seu peso corporal, os atletas utilizam estratégias que vão desde restrição calórica, de macronutrientes, fibras, ou micronutrientes, como é o caso do sódio, bem como através de métodos de desidratação ativa ou passiva. Os diversos métodos podem ser feitos de modo agudo ou crónico, dependendo do objetivo de peso corporal do atleta a atingir.

Algumas das técnicas escolhidas pelos atletas podem ter impactos negativos na saúde geral do atleta bem como na carreira competitiva, expondo o atleta a riscos iminentes derivados destas práticas.

Neste artigo pretendemos identificar as estratégias nutricionais para perda de peso mais utilizadas por atletas de Judô e Jiu-Jitsu, assim como os seus benefícios e riscos.

Abstract

Combat sports athletes frequently resort to body weight manipulation prior to a fight, seeking a competitive advantage against their opponents. In order to manipulate their body weight, they employ strategies ranging from calorie restriction, macronutrient, fiber, or micronutrient restrictions such as sodium, to active or passive dehydration methods. These various methods can be employed acutely or chronically, depending on the athlete's target body weight.

Some of the techniques chosen by athletes may have negative impacts on the athlete's overall health as well as their competitive career, exposing the athlete to imminent risks associated with these practices.

In this article we aim to identify the nutritional strategies for weight loss most used by Judo and Jiu-Jitsu athletes, as well as their benefits and risks.

Palavras-chave: Acute weight loss, Grappling, Jiu-jitsu, Judô, Perda de peso aguda