Efeitos do Consumo de Ginja em Atletas: Revisão Narrativa da Literatura

Resumo

Introdução: Em fases de elevada carga competitiva, é crucial implementar estratégias nutricionais eficazes que acelerem a recuperação. A ginja destaca-se como um suplemento alimentar com potencial impacto devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias dos seus compostos bioativos, com impacto positivo na performance e recuperação muscular.

Objetivos: Compilar a evidência científica disponível sobre o efeito da suplementação com ginja em atletas.

Metodologia: Revisão narrativa da literatura, baseada na pesquisa de artigos científicos nas bases de dados PubMed® e ScienceDirect, sem limitações de data ou idioma. Foram incluídos apenas ensaios clínicos aleatorizados realizados em humanos no contexto desportivo. Foram excluídos estudos que não se enquadravam no contexto desportivo, que não eram ensaios clínicos aleatorizados ou que foram realizados em modelos animais.

Resultados: A maioria dos estudos indica efeitos positivos da ginja na redução da inflamação, stress oxidativo, dor muscular e fadiga, com melhorias na performance e recuperação muscular. Os resultados mais consistentes foram observados em atletas praticantes de atletismo, exercícios de força e resistência. Os protocolos eficazes envolvem 30 ml 2x/dia ou 480 mg/dia, durante 4 a 10 dias, antes e/ou após o exercício.

Conclusões: A ginja revela-se uma ferramenta promissora em contexto desportivo. No entanto, a heterogeneidade dos protocolos limita a robustez das conclusões, pelo que são necessários estudos futuros que validem a sua eficácia e segurança.

Abstract

Introduction: During periods of high competitive load, it is crucial to implement effective nutritional strategies that enhance recovery. Tart cherry stands out as a dietary supplement with potential impact due to the antioxidant and anti-inflammatory properties of its bioactive compounds, with a positive impact on performance and muscle recovery.

Objectives: To compile the available scientific evidence on the effects of tart cherry supplementation in athletes.

Methodology: Narrative literature review based on research of scientific articles in the PubMed® and ScienceDirect databases, with no restrictions regarding date or language. Only randomized clinical trials conducted in humans within a sports context were included. Studies that did not fall within a sports or exercise context, were not randomised controlled trials, or were conducted in animal models were excluded.

Results: Most studies report positive effects of tart cherry in reducing inflammation, oxidative stress, muscle soreness, and fatigue, along with improvements in performance and muscle recovery. The most consistent results were observed in athletes engaged in athletics, strength and endurance exercises. Effective protocols involve 30 ml twice daily or 480 mg per day, for 4 to 10 days, before and/or after exercise.

Conclusions: Tart cherry appears to be a promising tool in sports settings. However, the heterogeneity of supplementation protocols limits the robustness of current conclusions, highlighting the need for future studies to validate its efficacy and safety.

Palavras-chave: Athletes, Atletas, Ginja, Inflamação e Stress oxidativo, Inflammation and Oxidative stress, Muscle recovery, Performance desportiva, Recuperação muscular, Sports performance, Tart cherry