Ecotrophelia Portugal (2017-2020): Análise de conteúdo de um concurso para promoção do empreendedorismo académico e da inovação alimentar
Ecotrophelia Portugal (2017-2020): Content analysis of a competition to promote academic entrepreneurship and food innovation
INTRODUÇÃO: O setor alimentar é considerado a nível mundial como um dos principais setores de negócios, estando em constante mudança e enfrentando múltiplos desafios. OBJETIVOS: Este artigo tem como objetivo…
