Avaliação Sexo-Específica da Ingestão de Macro e Micronutrientes em Adolescentes de Porto Alegre/RS, Brasil
Sex-Specific Evaluation of Macro- and Micronutrient Intake in Adolescents From Porto Alegre/rs, Brazil
Pages 06-10 | Letícia Figueiredo Pinheiro, Juliana Paludo Vallandro, Roberta Dalle Molle, Roberta Sena Reis, Bárbara Cristina Ergang, Rudineia Toazza, Amanda Brondani Mucellini, Gisele Gus Manfro, Patrícia Pelufo Silveira and Tania Diniz Machado
Padrões de Sono, Hábitos e Comportamentos Alimentares de Crianças com Sobrepeso/Obesidade e suas Cuidadoras
Sleep Patterns, Eating Habits and Behaviors of Children with Overweight/Obesity and their Caregivers
Pages 12-16 | Sofia M Ramalho, Diana e Silva, Cristiana Costa and Eva Conceição
Características Psicométricas da Eating Assessment Tool em Indivíduos Portugueses com Paralisia Cerebral
Psychometric Characteristics of The Eating Assessment Tool Among Portuguese Individuals with Cerebral Palsy
Pages 18-22 | Tânia Oliveira, Rui Poínhos and Maria Antónia Campos
Adesão à Dieta Mediterrânica e Caracterização do Perfil Antropométrico de Jovens Atletas
Adherence to The Mediterranean Diet and Characterization of The Anthropometric Profile of Young Athletes
Pages 24-29 | Teresa Ferreira, Helena Loureiro and Margarida Pocinho
Desperdício Alimentar em Contexto Escolar: Análise de Metodologias de Avaliação Para uma Avaliação Contínua
Food Waste in School Context: Analysis of Evaluation Methodologies For a Continuous Evaluation
Pages 30-37 | Ana Sofia Pedrosa, Fabiana Estrada, Matilde Silva, Vânia Ribeiro and João PM Lima
Implicações Nutricionais da Terapêutica Farmacológica em Doentes Epiléticos
Nutritional Implications of Pharmacologic Therapy in Epileptic Patients
Pages 38-42 | Cristiana Azevedo and Fábio Cardoso
Impacto das Dietas de Textura Modificada no Estado Nutricional dos Idosos
Impact of Ready to Used Texture Modified Diets on Nutritional Status of Older Adults
Pages 44-47 | Mafalda Cardoso Ferro, Maria Armanda Marques, Helena Loureiro and Ana Faria
Morrer Sem Comer e Beber: um Olhar Sobre a Cessação Voluntária de Alimentação e Hidratação no Fim de Vida
Dying Without Eating and Drinking: an Overview About Voluntarily Stopping of Eating and Drinking in the End of Life
Pages 48-53 | Mariana Leitão de Oliveira and Cíntia Pinho-Reis
Relação da Microbiota Intestinal e Compostos Bioativos na Modulação de Genes Relacionados à Obesidade
Relationship of Intestinal Microbiotes and Bioactive Compounds in Modulation of Obesity-Related Genes
Pages 54-57 | Carolynne Martins Teixeira and Marcela Melquiades de Melo
Consumo de Laticínios e Desenvolvimento de Acne – uma Revisão Baseada na Evidência
Dairy Consumption and Acne Development - an Evidence-Based Review
Pages 58-62 | Marta Goes Freitas, Ana Marinho and Liliana Portela
Influência da Suplementação de Sumo de Beterraba na Melhoria da Performance em Atletas de Crossfit
Influence of Beetroot Juice Supplementation on Performance Improvement in Crossfit Athletes
Pages 64-68 | Beatriz Curado, Ana Faria and Helena Loureiro
Intervenções Para a Redução do Sal em Cantinas
Interventions to Reduce Salt in Canteens
Pages 70-75 | Inês Mota, Patrícia Padrão, Tânia Silva-Santos, Olívia Pinho and Carla Gonçalves
Embalagens Comestíveis: Aplicação, Efeito na Segurança Alimentar e Aceitabilidade
Edible Packaging: Application, Impact on Food Safety and Acceptability
Pages 76-82 | Pamela Fonte, Bárbara Machado and Helena Real
Atividades Biológicas da Cerveja Artesanal: Revisão
Potential Biological Activities of Craft Beer: a Review
Pages 84-89 | Sara Silva, Agostinho Cruz, Rita F Oliveira, Ana I Oliveira and Cláudia Pinho
