Presença de trihalometanos na água: potenciais riscos
O cloro é o químico mais usado para desinfeção da água. No entanto, quando a reação não é completa, o restante cloro pode reagir com compostos orgânicos resultando na formação…
Pesquisa
Estudo comparativo do valor nutricional das águas com sabor disponíveis em Portugal
/in Ana Lúcia Baltazar, Marta Laranjeiro Pinto Aditivos alimentares, Alimentos processados, Hidratação, Refrigerantes 21Introdução: Nos últimos anos, aumentou a oferta de águas com sabor, vulgarmente apelidadas de águas aromatizadas, disponíveis em Portugal. Também o seu consumo sofreu um aumento significativo. Objetivos: Comparar a…
