Introdução: Múltiplos fatores comportamentais e de estilo de vida, incluindo comportamentos alimentares problemáticos, interagem no desenvolvimento e manutenção do excesso de peso e obesidade em adultos. Objetivos: O presente estudo…
Development of the Portuguese versions of FRAIL Scale and SARC-F: screening tools for physical frailty and sarcopenia
/in Ana Rita Sousa-Santos, Ana Sofia Limas de Sousa, Ângela Faria, Joana Mendes, Teresa F Amaral Fragilidade, FRAIL Scale, Portugal, Rastreio, SARC-F, Sarcopenia 26A FRAIL Scale e a SARC-F são ferramentas válidas desenhadas respetivamente para o rastreio da fragilidade física e da sarcopenia. O presente trabalho teve como objetivo produzir versões validadas e…
Introdução: O Programa Eat Mediterranean: A Program for Eliminating Dietary Inequalities in Schools foi desenvolvido através de uma abordagem abrangente a nível individual e comunitário, centrada no ambiente escolar. A…
Sustainability in food service: dietitians’ perceptions
/in Ana Lúcia Baltazar, Ana Sofia Edemundo, Ezequiel Pinto, João Lima, Sónia Fialho Alimentação, Dietitian, Food, Nutricionista, Perceção, Perception, Sustainability, Sustentabilidade 31…média, desvio-padrão, mediana e amplitude interquartil. Utilizou-se o teste de Kolmogorov-Smirnov para analisar a adesão das variáveis em estudo à distribuição normal e, conforme os resultados, utilizou-se o teste de…
…suas capas, para o período de 2000 a 2017. Recorreu-se à análise de conteúdo, procurando- -se identificar categorias comuns às diferentes capas, construindo-se um formulário de recolha de informação. Das…
…com a saúde antes e após intervenção nutricional para redução ponderal. Metodologia Estudo analítico longitudinal com intervenção nutricional para perda de excesso ponderal/adiposidade, numa amostra de 39 utentes. A qualidade…
School-based Intervention to Improve Dietary Quality of Mid-Morning Snacks: A Study Protocol
/in Ana Granadeiro, Ana Raquel Marinho, Clara Medeiros, Duarte Vidinha, Fábio Sousa, Filipa Maciel, Maria Clemente, Maria Goulart, Natália Macedo, Patrícia Ferreira, Raquel Vieira, Sílvia Guerreiro, Sofia Vilela, Tânia Parece Childhood, Dietary education, Eating habits, Educação alimentar, Hábitos alimentares, Infância, Lanche da manhã, Mid-Morning snack 34A escola tem sido considerada um local privilegiado para a aquisição de hábitos alimentares saudáveis. Atualmente, em Portugal, não existe legislação obrigatória referente ao lanche da manhã realizado na escola,…
Development of the Portuguese versions of FRAIL Scale and SARC-F: screening tools for physical frailty and sarcopenia
/in Ana Rita Sousa-Santos, Ana Sofia Limas de Sousa, Ângela Faria, Joana Mendes, Teresa F Amaral Fragilidade, FRAIL Scale, Portugal, Rastreio, SARC-F, Sarcopenia 26A FRAIL Scale e a SARC-F são ferramentas válidas desenhadas respetivamente para o rastreio da fragilidade física e da sarcopenia. O presente trabalho teve como objetivo produzir versões validadas e…
A síndrome do intestino irritável é um distúrbio gastrointestinal multifatorial, que afeta entre 10% a 25% da população mundial. O diagnóstico da síndrome do intestino irritável, segundo os Critérios de…
Is vegetarian diet in childhood adequate for the growth of children and adolescents?
/in Ana Faria, Ana Filipa Ferreira, Ana Margarida Almeida, Camila Matos, Joana Moutinho, Luísa Capela Adolescent, Adolescentes, Alimentação vegana, Alimentação vegetariana, Children, Crescimento, Crianças, Growth, Vegan diet, Vegetarian diet 31…adolescentes. Metodologia: Recorreu-se a uma revisão sistemática da literatura, onde foram incluídos estudos com carácter quantitativo desde 2017 até ao presente, desde que relacionados com alimentação vegetariana ou vegana e…
