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Recomendações Nutricionais para Dietas Vegetarianas: Revisão Narrativa de Pareceres Oficiais

Nutritional Recommendations for Vegetarian Diets: a Narrative Review of Official Position Papers

Introdução: O vegetarianismo é um padrão alimentar caracterizado pela exclusão de alimentos de origem animal. A adoção desse padrão alimentar apresenta benefícios reconhecidos para a saúde; contudo, a exclusão de…