Introdução: Promover a perda de peso é o principal objetivo dos suplementos alimentares termogénicos, muitas vezes referidos como “queimadores de gordura”. A presença da cafeína nestes suplementos baseia-se em estudos…
Introdução: A sinefrina é o principal composto ativo presente no Citrus aurantium. Encontra-se incorporada em muitos suplementos alimentares que advogam promover a perda de peso, isto apesar do efeito termogénico…
Athletes Food: definition and current views on it
/in Ana Beatriz F. Silva, Angelina Pena, Lúcia D. P. Parente, Maria João Campos Alimentos para desportistas, Legislação, Rendimento desportivo, Suplemento alimentar 27No contexto desportivo, é muito frequente o uso de alimentos para desportistas. No entanto, estes devem ser encarados como uma estratégia complementar, como forma de auxílio nos seus objetivos enquanto…
Glucosamine: evidence in the treatment of osteoarthritis
/in Ana Sofia Queirós, Daniela Soares, Leonor Sousa, Soraia Lopes, Tiago Melo Dor articular, Glucosamina, Medicamento de ação lenta, Osteoartrite, Suplemento alimentar 28A osteoartrite é uma doença crónica degenerativa multifatorial da cartilagem articular, caracterizada por dor nas articulações e perda de função. A glucosamina consiste num amino-monossacarídeo e um componente essencial da…
BIOACTIVE SUBSTANCES PRESENT IN BURITI FRUIT (MAURITIA FLEXUOSA) WITH THE PERSPECTIVE OF APPLICATION IN FOOD SUPPLEMENTS
/in Cássio Bruno da Silva Moura, Joilane Alves Pereira Freire, Sabrina Almondes Teixeira, Stella Regina Arcanjo Medeiros Bioactive compounds, Buriti, Compostos bioativos, Food supplement, Mauritia flexuosa, Suplemento alimentar 41Introdução: O Brasil possui uma biodiversidade rica em compostos bioativos com potencial para uso como suplementos alimentares. A Mauritia flexuosa (buriti) é destaque entre as espécies frutíferas que apresentam estes…
