Pesquisa

Nutrition labelling on prepacked foods: opinion and suggestions of Portuguese food and nutrition professionals

Rotulagem nutricional dos alimentos pré-embalados: opiniões e sugestões dos profissionais da área alimentar e nutrição

Introduction: Labelling is an important tool for food and nutrition professionals since it provides information on food safety and nutrition. Objectives: The aim was to analyse the differences in food…

Caracterização nutricional de suplementos alimentares direcionados a grávidas e lactantes

Nutritional characterization of food supplements intended for pregnant and lactating women

Introdução: A gravidez é um período com exigências energéticas e nutricionais específicas, fundamentais para a manutenção da saúde materna e para o crescimento e desenvolvimento adequados do feto. A suplementação…