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Alimentação em contexto pré-escolar: relação com estado nutricional e local de residência

Maio 9, 2017 /in Ana Catarina Moreira, Teresa Santos Alimentação, Ingestão energética, Necessidade energética, Pré-escolar 08

Introdução: A prevalência de obesidade em adultos e em crianças tem vindo a aumentar, apresentando a idade pré-escolar especial relevância na adoção de hábitos alimentares. Objetivos: Avaliar o valor energético…

Dietary intake misreport: what we know

Maio 17, 2019 /in Carla Lopes, Duarte Torres, Vânia Magalhães Consumo alimentar, Declarações não plausíveis, Epidemiologia nutricional, Ingestão energética 16

Os estudos epidemiológicos na área da nutrição são essenciais ao desenvolvimento de programas de saúde pública e de políticas alimentares apropriadas. No entanto, a relação entre a ingestão nutricional e…