Introdução: Nunca se falou tanto da importância de uma alimentação saudável e cuidada desde a infância, no entanto, a batalha da obesidade ainda está longe de ser vencida e parece…
O período da adolescência apresenta enormes desafios. As escolhas alimentares, muitas vezes, afastam-se do conceito da alimentação saudável, situação agravada por contextos socioeconómicos ou culturais desfavoráveis. A prevalência relevante de…
Apesar de uma certa evolução positiva, Portugal continua a ser um dos países europeus com maior prevalência de excesso de peso (incluindo obesidade). Acredita-se que a principal solução deverá passar…
Model of School Nutrition and Food Policy
/in Mariana Monteiro, Tânia Magalhães Alimentação escolar, Ambiente alimentar, Educação alimentar, Food environment, Food policy, Nutrition education, Nutrition policy, Política alimentar, Política nutricional, School feeding 33Introdução: Os hábitos alimentares das crianças e adolescentes em Portugal estão desadequados, contribuindo para o excesso de peso e para o aparecimento de comorbilidades. A teoria ecológica do desenvolvimento refere…
School-based Intervention to Improve Dietary Quality of Mid-Morning Snacks: A Study Protocol
/in Ana Granadeiro, Ana Raquel Marinho, Clara Medeiros, Duarte Vidinha, Fábio Sousa, Filipa Maciel, Maria Clemente, Maria Goulart, Natália Macedo, Patrícia Ferreira, Raquel Vieira, Sílvia Guerreiro, Sofia Vilela, Tânia Parece Childhood, Dietary education, Eating habits, Educação alimentar, Hábitos alimentares, Infância, Lanche da manhã, Mid-Morning snack 34A escola tem sido considerada um local privilegiado para a aquisição de hábitos alimentares saudáveis. Atualmente, em Portugal, não existe legislação obrigatória referente ao lanche da manhã realizado na escola,…
